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Étiquette : Consommation/Environnement/Santé

Enquête – Alimentation : que valent les produits végétariens

Face à l’engouement des consommateurs pour les produits végétariens et végan, la CLCV a souhaité savoir ce qu’ils contiennent exactement. Nous avons étudié la composition, le profil nutritionnel et l’origine des ingrédients végétaux de 95 produits végétariens et… Lire la suite